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安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)研究院有限公司

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:食品檢測(cè),衛(wèi)生檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)
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農(nóng)產(chǎn)品重金屬對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量起著重要的作用,如果不嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品中重金屬含量問題,那么對(duì)人類的身體將是毀滅性打擊。近年來,由于計(jì)算機(jī)技術(shù)的進(jìn)步和化學(xué)計(jì)量學(xué)的發(fā)展,多種檢測(cè)儀器的精密度、準(zhǔn)確度和自動(dòng)化程度大大提高,農(nóng)產(chǎn)品重金屬的檢測(cè)技術(shù)朝著快速、的方向發(fā)展。農(nóng)作物在種植過程中如果對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的使用不合理,必定會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo),存在食品安全隱患,輕則致使消費(fèi)者食用后身體不適,重則引發(fā)甚至。而農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)如何檢測(cè)和鑒定,則需要用到食品安全檢測(cè)技術(shù)。







通常來講,國(guó)外會(huì)要求樣品中目標(biāo)化合物的相對(duì)保留時(shí)間不能與標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值相差超過0.05min;不同目標(biāo)化合物少要有3個(gè)特征離子,并且相對(duì)離子比例相較于標(biāo)準(zhǔn)而言,要控制在10%之內(nèi);加標(biāo)回收率需控制在65%-110%之間。采取離子模式一般會(huì)要求所有目標(biāo)化合物少有2個(gè)大于m/z200或是3個(gè)大于m/z100的特征離子;目標(biāo)化合物特征離子比例相較于標(biāo)準(zhǔn)值需控制在60%-120%之間;加標(biāo)回收率在70%-130%之間,判斷檢測(cè)則要在60%-120%之間。氣相色譜技術(shù)主要依據(jù)特征離子與離子間的比例去確定是否存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題,有著較高度以及環(huán)境適應(yīng)性。




電感耦合等離子質(zhì)譜法,是在磁場(chǎng)和電場(chǎng)中,離子在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下質(zhì)荷比分離后,檢測(cè)離子的強(qiáng)度,通過分析算出元素的準(zhǔn)確含量的過程。電感耦合等離子質(zhì)譜法的優(yōu)點(diǎn)是檢測(cè)限較低、準(zhǔn)確度和度都很高,檢測(cè)速度快、干擾小、多種元素可以同時(shí)進(jìn)行檢測(cè),也能準(zhǔn)確獲取同位素的相關(guān)信息。沒有發(fā)現(xiàn)明顯的缺點(diǎn),這種方法已經(jīng)在生物樣品的痕量分析中得到了廣泛的應(yīng)用。